Kas on veine, mis on valmistatud pigem õuntest kui viinamarjadest? Käisin paaris poes ja asjaajajad väidavad, et neil pole ühtegi.


Vastus 1:

Jah, leidub veel õuntest (õunasiider) valmistatud veine. Kuid õunad ei ole veinide traditsioonilised koostisosad, nii et maailma “veinipiirkondade” suured veinitootjad ei raiska oma aega õunaveini valmistamisele, kui neil on saadaval suurepäraseid viinamarju. Veel üks põhjus, miks nad õunaveini ei valmista, on selle järele suur nõudlus.

Kui pääsete välja traditsioonilistest veinipiirkondadest ja piirkondadesse, nagu USA kesk- ja idaosa, võite leida mõned õunaveinid. Tehke Interneti-otsing „õunaveini” kohta ja mõned veinitootjad, kus tehakse õunaveini, tulevad üles. Nad teevad seda sageli uudsusveinina, et oma pakkumisi ümardada. See on sageli magusa külje peal (nagu enamus puuviljaveine).