Kas olete teadlik roosi kultuse veinist?


Vastus 1:

Ma arvan, et see sõltub sellest, mida mõtlete “kultusveini” all. Mõni roos otsitakse välja seetõttu, et nad on rooside armastajate seas hästi tuntud - meelde tuleb midagi Domaine Ott'i Chateau de Selle sarnast, kuigi see pole tegelikult nii keeruline. On roose, mis on kallid, nagu mõned tipud šampanjad (Roederer, Taittinger, Krug, Nicolas Feuillat, Dom Perignon ja palju muud), või need, mis on loodud spetsiaalselt kalli rooside jaoks, näiteks Chateau d'Esclans, kes teevad kolmik roose Provence'is, mis kipuvad olema roosveinide jaoks kallil küljel - umbes 80+ eurot. Ja siis on neid, kes lihtsalt kuulsaks saavad, nagu Luc Belaire Harv, mis läks varjatusest ülemaailmseks sensatsiooniks, sest räppar räppis selle ümber, noh, räpp. Ja siis on tõeliselt varjatud, millest teavad isegi inimesed, kellel on veine keeruline leida - näiteks Garcia Riccardi Ambari roos, mida vanus kümme või enam aastat enne selle väljalaskmist, või Massaya ühest maailmast kõrgeima kõrgusega viinamarjaistandused.


Vastus 2:

Ehkki leidub mõnda roosi, mis maksab lisatasu (Krug keegi?), Peaksin ütlema, et minu arvates on ainus roos, mis saavutab kultusstaatuse, Wolfferi roos Wolfferist Long Islandil.

Peale Domaine Ott on ainult üks roos, mida te Hamptonites joote. See on Wolfferi roos, mitte teie „Finca” meel (see on see, mida nad Argentinas teevad, sest nende tavaline cuvee on välja müüdud).

See on ausalt öeldes päris hea mahl ja mõistliku hinnaga alglaadimine. Nüüd teevad nad roosi siidrit, mis on ka päris hea, kuigi ma eelistan Edeni Imperial 11, kui soovite roosat siidrit.