Kas ma võin ikka minna veini degusteerimisele, kui ma ei tea veinist midagi? Kas ma vajan rohkem kogemusi või on see kogenematute veinijoojate jaoks sõbralik?


Vastus 1:

Kui te ei tea veini kohta midagi, saate kindlasti ja peaks minema veini degusteerimise juurde. Veinide degusteerimine on mõeldud inimestele veinide õpetamiseks ja kõik, kes üldse veini müüa tahavad, on algajatele väga sõbralikud - nad on veini nohikud, mitte veinisnobid.

Punase ja valge veini põhitüüpide maitsmiseks saate alustada maitsmist, mida nimetatakse millekski nagu „Veini degusteerimise sissejuhatus“ või „Vein 101“.

Seejärel vaadake klassi, mis on keskendunud ühele kasvupinnale või riigile (California, Itaalia, Austraalia) või ühele sordile (Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah).

Vältige nende kõige kallimaid klasse ja degusteerimisi, kuni tunnete, et olete saanud palju kogemusi.

Pidage meeles, et hea vein on midagi, mis teile meeldib. Teistel inimestel võib vabalt olla erinev arvamus, mis see on.


Vastus 2:

See sõltub tõesti maitsmisest. Kui see on degusteerimine kohaliku grupiga või kohalikus kaupluses või restoranis, siis on see tõenäoliselt väga avatud ja sõbralik. Nii palju inimesi hirmutab vein ja veinikultuur - enamasti mõne snobiseva tõmbluse tõttu - ega peakski olema. Enamik veini armastavaid inimesi soovib seda armastust teistega jagada; ja enamikul meist on tõesti lõbus aidata algajatel avastada veini imesid. Seega, kui teil on kahtlusi, helistage ette ja esitage mõned küsimused. Seal on degusteerimisi, mis on mõeldud kogenumatele veinijoojatele või „siseringitele”; eriti kui tegemist on oksjonitele eelnenud degusteerimisega ja muu sellisega. Aga üldiselt, kui teil on võimalus osaleda, siis tehke. Minge avatud meelega - teades, et maitsete tõenäoliselt mõnda, mis teile meeldib, ja mõnda mitte, ning et te ei maitse ega lõhna alati samu erinevusi, nüansse, märkmeid jt. mida kõik teised alustavad. Küsige aga julgelt küsimusi ja öelge inimestele, mida arvate. See peaks olema tsiviliseeritud arutelu ning avastamise ja nautimise sündmus.


Vastus 3:

See sõltub tõesti maitsmisest. Kui see on degusteerimine kohaliku grupiga või kohalikus kaupluses või restoranis, siis on see tõenäoliselt väga avatud ja sõbralik. Nii palju inimesi hirmutab vein ja veinikultuur - enamasti mõne snobiseva tõmbluse tõttu - ega peakski olema. Enamik veini armastavaid inimesi soovib seda armastust teistega jagada; ja enamikul meist on tõesti lõbus aidata algajatel avastada veini imesid. Seega, kui teil on kahtlusi, helistage ette ja esitage mõned küsimused. Seal on degusteerimisi, mis on mõeldud kogenumatele veinijoojatele või „siseringitele”; eriti kui tegemist on oksjonitele eelnenud degusteerimisega ja muu sellisega. Aga üldiselt, kui teil on võimalus osaleda, siis tehke. Minge avatud meelega - teades, et maitsete tõenäoliselt mõnda, mis teile meeldib, ja mõnda mitte, ning et te ei maitse ega lõhna alati samu erinevusi, nüansse, märkmeid jt. mida kõik teised alustavad. Küsige aga julgelt küsimusi ja öelge inimestele, mida arvate. See peaks olema tsiviliseeritud arutelu ning avastamise ja nautimise sündmus.


Vastus 4:

Jah, peaksite minema veini degusteerimisele. Enamik veini degusteerimisi on mõeldud inimestele, kes ei tea veini kohta palju, ja inimestele, kes ei tea palju konkreetsetest veinidest, mida maitstakse. Parimad degusteerimised on populaarsetes veinitehastes. Hoidke end kallitest veinitootmistest eemal, kuna need kipuvad kohati natuke snobisid olema. Ole kena ja ära karda küsimusi esitada. Kui esitate küsimuse, mis näitab, et olete algaja, toetavad kõik tavaliselt väga. See näitab, et te ei pruugi veinist kuigi palju teada, kuid soovite õppida. Pidage meeles, et enamik veinijoojaid mõistab, et mida rohkem nad veini kohta teada saavad, seda rohkem nad mõistavad, kui palju nad veinist ei tea.