Kas Austraalia põõsastest pärit suitsutatud viinamarjad võivad teha mõistlikku veini või on need veini jaoks kasutud?


Vastus 1:

Õnnetu reaalsus on see, et tõenäoliselt ei muuda suits veini veetlevamaks ega paranda seda mingil moel. Saadaval on tehnoloogia, mis vähendaks suitsulõhna mõju, kuid see on kulukas. Teine tegur on tulekahju tekitatud suitsu ja kõrge kuumuse kombinatsioon, mis pole ideaalne. Võib-olla on selle riigi veinitootja või viinamarjakasvataja paremini vastanud. Olen vastanud oma võhikute kogemuste põhjal Lõuna-Aafrikas. Oleks tänulik ekspertarvamusele!


Vastus 2:

kas teate, kui suitsetate toitu ja kui hakkate liiga vara või on liiga palju kuumust? Toit on f * küpsetatud. Nii on ka viinamarjad - see pole kontrollitav suits, kuhu lisate paar tükki maitsestatud tamme- või kirsipuust, see on ebameeldiv, must ja põlenud tegelane, mis kõike läbi imbub. Pidage meeles, et kui teile meeldib ägeda maitsega põletatud tuhk, siis otsige seda. Mõnevõrra maitsetu küsimus ka.