Kas vein on ülehinnatud?


Vastus 1:

Kelle poolt? Kes teiega seda avaldust jagas?

Veinist on üle kirjutatud, tundub, et kõigil on oma arvamus veinist üldiselt, teatud veinist, prantsuse veinist, te nimetate seda. Ja mida see väide tähendab ülehinnatud? Kas selle hinnang annab veinist rohkem välja kui see tegelikult on? Ma arvan, et sellel võib olla tõde. Paljud inimesed arvavad (või ütlevad), et kallis vein pole raha väärt, eriti need, kellel seda pole.

Ma armastan veini, mul on viimase 30–40 aasta jooksul väike klaas veini õhtusöögiga. Vein muudab toidu paremaks ja vastupidi. Ma müün veini (rohkem kui 40 tuhat dollarit päevas) ja soovitusi kõigile, kes seda küsivad. Ja see on mõte, ma arvan, et paljud / enamik inimesi ei tea siin Ameerikas veini kohta eriti midagi. See ei kehti Prantsusmaal, kus ma mitu aastat elasin. Prantsusmaal teavad kõik veinist. Nad õppisid seda oma vanematelt, kes õppisid oma vanematelt jne. Ja prantslased on teadaolevalt üsna mõistlikud ning ma võin kihla vedada, et kuuleksite neilt palju “see vein on ülehinnatud”. Prantslased on just sellised.

Kuid siin kuulame Robert Parkeri või Spectatori ajakirja, et saada näpunäiteid või soovitusi veini kohta, miks ?, sest meie arvates teavad nad rohkem kui teie. Ja see on tõsi, nad teevad seda. Kuid ameeriklased kipuvad armuda veininimedesse, veinisiltide nimedesse, ilma et nad veinist midagi teaksid, etiketid nagu Stags Leap, Josh jne, nimed, millest need allikad kirjutavad.

Ameeriklased lihtsalt ei tea veini kohta palju ja ma kahtlen, kas nad seda kunagi saavad. Muidugi, paljud meist teavad, aga me oleme vähemus. Ma pole kunagi öelnud, et vein oleks ülehinnatud, kuid olen mõelnud, et mõni on seda öelnud. Minu ülesanne on aidata inimestel häid veine saada ja see on see, mida teen iga päev ja suudan seda teha ka seetõttu, et olen meie kaupluses ainus inimene, kes ostab iga uut veini ja neid degusteerib. Olen seda teinud juba üle 5 aasta ja see on minu viis veini tundma õppida ... peate lihtsalt neid maitsma. Ka teie, kui ostsite 5 aasta jooksul iga nädal uut veini, ütleksite teistele veine, mis on ülehinnatud, kes? Sina!


Vastus 2:

Mingis mõttes

.

Mulle isiklikult vein ei meeldi. Üleüldse. Ja mitte ükski arv "proovime seda" pole minu arvamust muutnud. Kuid see on isiklik eelistus. Mul on olnud tõesti odavat veini ja maitsnud peent veini, ja seal on kindlasti erinevus.

Aga

Super

- odav vein on kindlasti ülehinnatud. Mitte sellepärast, et see oleks halb; veinisõpradele on see kindlasti fantastiline. Kuid peaaegu keegi, alates konsisellidest kuni somolierideni täis, ei oska vahet teha 500-dollarilisel pudelil veinil ja 50-dollarilisel erinevusel. Enamik inimesi ei saa öelda, et nad on maitsnud

sama

veini, kui seda esitatakse neile mitu korda.

Nii et ülikvaliteedis on vein massiliselt ülehinnatud mitte sellepärast, et see üldse halb oleks, vaid sellepärast, et seda ei saa kallihinnast eristada ja on kaugel,

kaugele

subjektiivsem, mida keegi on nõus tunnistama